Если в 87-м, то это синие котлеты из соседней столовой и палёная водка.

Нормальный ресторанный обед в 73-м в Ленинграде - на двоих рублей 10 без вина. Не ежедневный обед, конечно. С вином - 15-17-22, смотря по карте вин.
В 74-м мы, защитив дипломы, пригласили с собой отметить нескольких наших любимых преподавателей с кафедры. Понятно, что загула не было и быть не могло. На 9 человек - около 80 р, я был булгахтером, поскольку практически не пил, так что помню. Еды вдоволь, выпивки - согласно программе. Вкусно и чистенько. Но это был т.н. ресторан "Вечерний", который днё работал как столовая, но с подачей. Вечером цены принципиально увеличивались. Но САМОЕ ГЛАВНОЕ - он недавно открылся. А в те поры такие места следовало посещать именно в первые три месяца. Думаю, это срок, когда ОБХСС устанавливает свои позиции. Потом - трактир в худшем виде.
Кстати, и нас-то пытались обсчитать. Но я халдею объяснил, что я в нашей команде всегда проверяю счета, поэтому пошёл на улочку, унтерденлинден на скамеечке посидел, и принёс халдею невязочку в 10 р. Обиделся малый. Он же ж за свою подлянку и чаевых ещё лишился..

и тем ни менее я чаще видал описанное Hорой

а видал я cтоловых дохера и по всей стране

блин, сколько уверенности в голосе

отвечу скромно - «не были»

ты теорию 6 рукопожатий знаешь?
у тебя не были только потому, что на предыдущей странице написал- " не надо"

????

что не искали

из брезгливости

вытирают ли стол грязной тряпкой

и что еда — говно

о!

ты с тарелок на столы то не сьезжай.
на стол кашу не клали..

А у нас с другом - со стипендии. А на последние три рубли я девушке букет цветов покупал вдобавок к билету на трамвай, в кино и покупке мороженого.

И самые классные - в леспромхозовской глубинке, там, где лес напрямую в Японию.

Спасибо, хозяюшка, всё было вкусно. Особенно хлеб и консервы.

в таких не бывал

почему???????

до сих пор часто такое ем с удовольствием

Специально сейчас порылась в Инете:

"В СССР бытовых посудомоечных машин не выпускалось. Заводы производили посудомоечные машины для столовых, школ и больниц.
Головным предприятием по производству отечественных посудомоечных машин считался (и считается до сих пор) Гродненский завод торгового машиностроения (начал выпускать 40 лет назад, т.е в 1972 г.), хоть он и находится ныне в другом государстве — дружественной Белоруссии.
Производительность последних моделей посудомоечных машин, выпускаемых на этом заводе, составляет 720, 1400 и 2800 тарелок в час (в наши время). При этом стоимость изделия в полтора-два раза ниже стоимости зарубежных аналогов.
Много лет посудомоечные машины оставались неэффективными и не избавляли полностью от ручной работы.  Они попросту не всё отмывали. К середине 80-х годов прошлого века это случалось в основном по вине моющих средств, которые просто-напросто не справлялись с загрязнённой посудой.
Сегодня выпускается множество химических средств для посудомоечных машин. Они прекрасно справляются с различными загрязнениями".
http://www.zateevo.ru/?section=page& … osudomoyka

Допускаю, что в очень крупных столовых они и стояли. При этом и там посудомойки все домывали вручную. А видели, как мыли посуду, когда летом планово отключали горячую воду? Лучше не смотреть... А тетки, моющие вручную посуду, были везде!

В том же Ленинграде, на Наличной улице была шашлычка " Ленмясокомбината". Были такие интересные , прикреплённые, заведения.
Чудесный шашлык из прекрасной баранины, цена - ОК: 65 коп. за 125 граммов готового продукта, вкус специфический, лимончик. Томатный соус и миски с молотым чёрным перцем - на столах, тут же стакан Агдама можно спросить, если есть желание. Зелени только не хватало, но и так - оазис, по тем то временам.

Но это НЕ едальня для обеда трудящихся. Это для тех, кто нынче не на работе.

это просто улица в берлине..