Форум Зануды - свободное общение обо всём. |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Форум Зануды - свободное общение обо всём. » Свободный » Пан Краппер.
Привезли вчера 4-летнего кузена моих детей. Родители - рижане, работают в Киеве, никаким боком не украинцы. Мальчик говорит на русском и латышском, в украинский садик не ходит. Так этот Петерис вчера за обедом попросил отрезать ему...сала. И схрумал его.
Охмуряете иностранных младенцев?! 
И ещё один важный вопрос - какой этикет пития перцовки с мёдом? Холодная, комнатной температуры, с закуской, без, за столом, или как коньяк, потягивая?
Привезли вчера 4-летнего кузена моих детей. Родители - рижане, работают в Киеве, никаким боком не украинцы. Мальчик говорит на русском и латышском, в украинский садик не ходит. Так этот Петерис вчера за обедом попросил отрезать ему...сала. И схрумал его.
Охмуряете иностранных младенцев?!
Латыши вполне себе сало употребляют, но чаще не солёное, как у нас, а прикопченое.
Отредактировано krapper (2013-06-05 16:29:26)
И ещё один важный вопрос - какой этикет пития перцовки с мёдом? Холодная, комнатной температуры, с закуской, без, за столом, или как коньяк, потягивая?
Комнатной температуры, чтобы вкус раскрылся.
Обычно за столом, под закуску.
Потягивать не получится, ибо она острая.
Если перебрать, на утро будет в горле першить.
Латыши вполне себе сало употребляют, но не чаще не солёное, как у нас, а прикопченое.
Ну да. Я в родстве с латышами уже 10+ лет. Сала в этой семье...не употребляют, даже не видел ни разу.
У вас там по тв его наверное рекламируют. Сала дайте, говорит. Я аж отпал. Но у нас как раз было. Я на нем люблю яичницу жарить по выходным.
Ребёнок явно украинизирован. 
Комнатной температуры, чтобы вкус раскрылся.
О. Так и принял. Только без закуски.
О. Так и принял. Только без закуски.
Огурчик, сало, помидор солёный.
А можно взять сладкий перец, отрезать верхушку, вынуть потрох, использовать как рюмку, потом им же закусить.
Ну да. Я в родстве с латышами уже 10+ лет. Сала в этой семье...не употребляют, даже не видел ни разу.
Так то не латыши, а понаехавшие скорее всего.
Хуторяне вполне православно употребляют.
Красиво. Это сало внутри сала? Суши по-украински?
Побойтесь бога!!
Какая Украина с салом?
Больше сала, чем в Сибири- не кушают нигде.
Проверено, факт, пытаться даже не надо опровергать.
Хмм. Вот где оказывается собака порылась.
"Как сообщает английский историк и путешественник Гил Флетчер, в 1591 году в России его (сало) приготовляют весьма много для вывоза за границу. Лучшее сало производилось в областях: Смоленской, Ярославской, Углицкой, Новгородской, Вологодской, Тверской и Городецкой."
http://www.gumer.info/bibliotek_Buks/Hi … let/01.php
Отредактировано Dmitry (2013-06-05 17:23:42)
Это сало внутри сала?
по моему, селедка с картошкой
Латыши вполне себе сало употребляют, но чаще не солёное, как у нас, а прикопченое.
Серый горох с копченым салом - национальное латышское блюдо. Я даже копченое больше уважаю.
Ну да. Я в родстве с латышами уже 10+ лет. Сала в этой семье...не употребляют, даже не видел ни разу.
(поморщившись): латгалы, наверное?
Dmitry написал(а):
Ну да. Я в родстве с латышами уже 10+ лет. Сала в этой семье...не употребляют, даже не видел ни разу.
(поморщившись): латгалы, наверное?
Рижане. Про серый горох мне уже много лет рассказывают, но ни разу не готовили. В Лидо его кмк не подают.
Рижане.
Рижан настоящих нет. Немцы-рижане все уехали после войны, понаехали русские с латышами-латгалами. Моя бывш. теща попала в Ригу в 1946 г. и рассказывала, что можно было выйти на ул. А.Гитлера/Ленина/Свободы днем и не увидеть ни одного человека.
Про серый горох мне уже много лет рассказывают, но ни разу не готовили. В Лидо его кмк не подают.
Подают. Я в Лидо не ел, кстати - один раз траванулся супом и с тех пор с питанием в общепитах (даже приличных) закончил. Лучше йогурт в магазине купить.
Отредактировано sgt (2013-06-05 17:34:24)
Серый горох с копченым салом - национальное латышское блюдо.
Так. Я, оказывается, еще и латыш... )
Красиво. Это сало внутри сала? Суши по-украински?
Да, нашёл такую фотку.
Так. Я, оказывается, еще и латыш... )
Да, ваших в Сибирь много вывезли, так что не удивлен 
. И это не считая добровольно уехавших до революции.
Побойтесь бога!!
Какая Украина с салом?
Больше сала, чем в Сибири- не кушают нигде.
Проверено, факт, пытаться даже не надо опровергать.
А кто Сибирь осваивал?
Украинцы.
Рижан настоящих нет. Немцы-рижане все уехали после войны, понаехали русские с латышами-латгалами. Моя бывш. теща попала в Ригу в 1946 г. и рассказывала, что можно было выйти на ул. А.Гитлера/Ленина/Свободы днем и не увидеть ни одного человека.
Теща родилась в Риге, там и гимназию для девочек закончила, и институт, там и докторскую защитила, и работала там-же до пенсии. Но она по вашему...не настоящая рижанка. Серого гороха правда не ест, и балзамс не лакает.
Хмм. Вот где оказывается собака порылась.
"Как сообщает английский историк и путешественник Гил Флетчер, в 1591 году в России его (сало) приготовляют весьма много для вывоза за границу. Лучшее сало производилось в областях: Смоленской, Ярославской, Углицкой, Новгородской, Вологодской, Тверской и Городецкой."http://www.gumer.info/bibliotek_Buks/Hi … let/01.php
Отредактировано Dmitry (Сегодня 16:23:42)
А были тогда области?
Dmitry написал(а):
Про серый горох мне уже много лет рассказывают, но ни разу не готовили. В Лидо его кмк не подают.
Подают. Я в Лидо не ел, кстати - один раз траванулся супом и с тех пор с питанием в общепитах (даже приличных) закончил. Лучше йогурт в магазине купить.
Не повезло. У меня вроде пока проблем не было. Я наверное во всех рижских Лидо питался. Даже в пельменной в Вецриге меня пока не отравили. Тьфу-тьфу.
А были тогда области?
Трактовка переводчика. Можно в оригинале посмотреть...но лень.
Трактовка переводчика. Можно в оригинале посмотреть...но лень.
ВотЪ.
Теща родилась в Риге, там и гимназию для девочек закончила, и институт, там и докторскую защитила, и работала там-же до пенсии.
Не, ну есть, конечно. Я в общем сказал. Рига была немецким городом до войны. То, что серый горох не ест, так и я водку не пью, хотя как русский - должен.
Не повезло.
Скорее всего, потому что в Лидо качество вполне нормальное.
Отредактировано sgt (2013-06-05 17:49:40)
А шо такое серый горох?
А шо такое серый горох?
Такие серо-коричневые шарики
Отредактировано sgt (2013-06-05 18:10:36)
Вы здесь » Форум Зануды - свободное общение обо всём. » Свободный » Пан Краппер.