вкус описан точно..

шпонат НЕ ЕМ
НИКОГДА
НЕНАВИЖУ.

брокколи, цветную, брюссельскую, розенколь ем, но в варёном виде.

это не торговое- а технологическое

Кинза обладает бодрящим и бактерицидным свойствами
В Средние века врачи предлагали есть кинзу в целях профилактики сыпного тифа.
Кинза способствует улучшению мозговой и сердечной деятельности, помогает при удушьях, угнетенном состоянии и истериях.
В кинзе содержится много каротина и аскорбиновой кислоты
Семена кориандра укрепляют стенки желудка и расщепляют пищу, возбуждают аппетит, оказывают положительное воздействие на функцию половых желез, обладают ветрогонным и потогонным свойствами.
Помимо витаминов В, С и провитамина А, в кинзе содержатся сильная эссенция и эфирное масло. Сок кинзы лечит стоматит, укрепляет десны, останавливает их кровоточивость и успокаивает зубную боль.
Эфирное масло, содержащееся в зернах кориандра, обладает антивирусным и антибиотическим действием. Выходя из организма вместе с мочой, оно дезинфицирует на своем пути мочевые протоки и залечивает возникающие в них повреждения и язвы, так как обладает еще и ранозаживляющим и антисептическим свойствами

можешь попробовать- гарантирую, понравится.

Для приготовления начинки все овощи вымыть и очистить. Поджарить в растительном масле нарезанные лук, сельдерей, морковь, добавить к ним мясо, ветчину, натертый мускатный орех, посолить и поперчить.

Через 20 минут добавить мелко нарезанные помидоры, закрыть крышкой и тушить на медленном огне. Потом влить бульон, вино, опустить букет из трав и на умеренном огне тушить 1 час. По окончании тушения травы вынуть.

Для приготовления теста в кипящей подсоленной воде отварить шпинат и мелко нарезать его. Сырые яйца смешать со шпинатом, всыпать пшеничную муку и приготовить тесто.

Дать тесту полчаса выстояться, раскатать его и нарезать квадратиками по 7 см. Форму смазать маслом, и дно покрыть слоем квадратов.

На них положить слой мясной начинки, полить соусом бешамель и посыпать тертым сыром и крупинками масла. Затем покрыть вторым слоем квадратов, положить второй слой начинки и т. д. Закончить формирование блюда слоем сыра и масла.

Запекать в духовке 40 минут. Подавать в горячем виде.

Воздействие корицы на организм приводит к снижению холестерина в крови и оздоровлению сосудов.

Даже небольшое количество корицы, употребляемое ежедневно, помогает сбалансировать уровень сахара в крови.
------------------------
неудивительно, что при игнорировании полезных приправ, явном дефиците витаминов, аминокислот и предпочтении к фаст фуду, вполне безобидные и даже полезные  сочетания мясного и молочного провоцируют выброс желчи...

шпинат, авокадо, спаржа, цветная капуста- в чистом виде удовольствие сомнительное..
но как компонент интересного рецеппта- мечта гурмана...

я жуткий чревоугодник.
и поскольку сознательно себя отравляю никотином и алкоголем, а также веду не самый здоровый образ жизни в не самом здоровом климате- слежу, чтоб через питание несколько выравнивать вред организму.
и по крайней мере, с пищеварением не имел никогда никаких проблем...

Молоко меняет вкус привычных продуктов. Например, мясо оно делает мягче и нежнее, добавляя к привычному вкусу неожиданные оттенки. Попробуйте приготовить мясо в молоке, и вы получите необыкновенное сочетание нежности и нового вкуса.

Для приготовления мяса в молоке Вам потребуется:
1 кг свинины;
молоко 0.5 л 3.2% жирности;
2 ст. ложки муки;
приправа Подровка, соль.

Муку прокалить на разогретой сковороде, постоянно помешивая (на среднем огне).
Доводим ее до песочного оттенка.
К муке добавить молоко и размешать смесь до однородной консистенции.  Используйте молоко не меньше 3.2% жирности.
В полученную смесь добавьте приправы. Я советую Подровку от Вегета. Немного подсолите. Только необходимо учесть, что молочную смесь лучше чуть недосолить, так как в процессе приготовления часть молоко выпарится.

Мясо нарезать кусочками, как для шашлыка (3-4 см), посолить, поперчить.

Выложить мясо в форму для запекания, предварительно смазав форму растительным маслом.

Залить мясо смесью муки и молока и запекать в духовке (180-200 градусов) 40 – 50 минут.

благодарность вашего желудка будет безграничной..

возвращаясь к теме топика: пока крепкого черного кофе не выпью, мое состояние можно описать так "поднять - подняли, а разбудить забыли", причем тока черный, ни чай, ни растворимый такого эффекта не дают

кинзу не люблю,но где-нибудь в салате могу употребить
бурекасы со шпинатом - одно время каждый день брал, потом поустило
брокколи,цветная капуста, прекрасно идут и так, шо вареные, шо жареные, шо в кляре с сыром, спаржа - прекрасный гарнир
а уж авокадо - и сырьем отлично, только немного посолить

именно!
и без сахара!

не, чуток надо - зерна "присадить" и чрезмерную горечь сбить