Форум Зануды - свободное общение обо всём.

Объявление

Уважаемые форумчане! Наш форум переехал на новый хостинг и новый адрес HTTP://SVOBODA-ON.ORG

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Tequila

Страница: 1

Сообщений 1 страница 24 из 24

1

  • Автор: Dmitry
  • Capitan-General de la Real Armada
  • Dmitry
  • Зарегистрирован: 2010-04-20
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4035
  • Возраст: 54 [1970-02-01]
  • Провел на форуме:
    8 дней 3 часа
  • Последний визит:
    2014-08-07 19:33:44

Некоторое время назад стал более активно потреблять сей интереснейший напиток, который производят уже 500 лет.
Метода "соль на ладони + лайм + быстро-быстро выпить, и повторить" - исключительно для гринго.
Я пью комнатной температуры, потягивая, без закуски.

Вкратце -  самая лучшая текила традиционно производится в мексиканском штате Халиско/Jalisco. Индустрия регулируется по причине присутствия мьерды, по-этому на бутылке всегда должно быть написано "100% agave". Если этой надписи нет, то это не текила, а смесь, которую нафиг.

Три типа -
blanco - прозрачная, самая чистая текила
anejo - бланко, которую сливают в деревянные бочки сроком до года. Имеет вкус, в зависимости от бочки. Часто сливают в бочки из-под виски, коньяка, вина, итд.
reposado - бланко, которую выдерживают в деревянных бочках год и более. Бочка не должна быть больше 600 литров.

2

  • Автор: sgt
  • *
  • sgt
  • Зарегистрирован: 2011-10-08
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 16039
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    4 месяца 12 дней
  • Последний визит:
    2014-03-23 23:41:02

Люблю :). Вот инструкция, что должно быть на этикетке у правильной текилы.

http://uploads.ru/t/b/S/c/bSck1.jpg

3

  • Автор: AL AN 68
  • ..
  • AL AN 68
  • Зарегистрирован: 2011-10-08
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4819
  • Провел на форуме:
    1 месяц 18 дней
  • Последний визит:
    2012-11-07 13:33:49

Я читал в инете - способ соль-текила-лайм
метод грузчиков.
100% агавы - там у вас есть из чего выбирать (по напиткам и их ценам - я люто завидую)

Dmitry написал(а):

Я пью комнатной температуры, потягивая, без закуски.

я впечатления ?
грузчиковым методом - вспоминаешь жаркий полдень - в любую погоду.  ;)

4

  • Автор: Dmitry
  • Capitan-General de la Real Armada
  • Dmitry
  • Зарегистрирован: 2010-04-20
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4035
  • Возраст: 54 [1970-02-01]
  • Провел на форуме:
    8 дней 3 часа
  • Последний визит:
    2014-08-07 19:33:44
sgt написал(а):

Люблю :).

О, единомышленник!

Червяк на дне - тоже для гринго. А точнее для американских студентов из глубинки, в Мексике на весенних каникулах, чтоб напиваться до блевания везде.

У нас в Амэрике нынче популярны такие брэнды -

Патрон - дорогая, зараза. От $40+ за 750 мл. бланко, и выше.
http://whiskeygoldmine.com/wp-content/uploads/2011/01/patron-anejo-patron-reposado-patron-silver.jpg

Дон Хулио. Чуть дешевле Патрона. Хорошая.
http://liquorama.biz/images/Don%20Julio%20Anejo%20750ml.jpg

Хозе Куэрво, самый известный и недорогой всемирный брэнд. Качество - хорошее.
http://www.beveragewarehouse.com/images/products/3418.jpg

+ Херрадура, Казадорес (мягкая, хорошая), Tres Generaciones итд  итд итд.

От хорошей текилы, как и от хорошей водки, не должно быть мигрени на следующее утро. :)

Если с вами дамы - самый простой вкусный коктейль из текилы называется Палома - 30 грамм текилы + грейпфрутовая газировка.

:flag:

5

  • Автор: Dmitry
  • Capitan-General de la Real Armada
  • Dmitry
  • Зарегистрирован: 2010-04-20
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4035
  • Возраст: 54 [1970-02-01]
  • Провел на форуме:
    8 дней 3 часа
  • Последний визит:
    2014-08-07 19:33:44
AL AN 68 написал(а):

Dmitry написал(а):

    Я пью комнатной температуры, потягивая, без закуски.

я впечатления ?

Впечатления позитивные. Чувствуешь аромат, навроде коньяка. Только она мне больше коньяка нравится. Букет (для моего неопытного в коньяках носа) поразнообразней.
Думаю для начинающих стоит брать только бланко - некорумпированый ароматом бочек натуральный продукт, чтоб понять какой вкус должен быть изначально. А потом уже можно расширять диапазон.

6

  • Автор: AL AN 68
  • ..
  • AL AN 68
  • Зарегистрирован: 2011-10-08
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4819
  • Провел на форуме:
    1 месяц 18 дней
  • Последний визит:
    2012-11-07 13:33:49

у нас только Хозе Куэрво из тех что Вы написали продается, попробую, а так пью Ольмеку.

7

  • Автор: Dmitry
  • Capitan-General de la Real Armada
  • Dmitry
  • Зарегистрирован: 2010-04-20
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4035
  • Возраст: 54 [1970-02-01]
  • Провел на форуме:
    8 дней 3 часа
  • Последний визит:
    2014-08-07 19:33:44
AL AN 68 написал(а):

у нас только Хозе Куэрво из тех что Вы написали продается, попробую, а так пью Ольмеку.

Если просто Ольмека - в топку. Потому как это не 100% агава, а миксто - агава + другой алкоголь, хз какой.

8

  • Автор: sgt
  • *
  • sgt
  • Зарегистрирован: 2011-10-08
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 16039
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    4 месяца 12 дней
  • Последний визит:
    2014-03-23 23:41:02

Пил Дона Хулио, остальные сорта не известны. Кстати, пить с солью мне не понравилось сразу. Пил по-рабоче-крестьянски, без соли и лаймов/апельсинов. Потом прочитал, что и надо. Организм сам понял, как правильно :)

9

  • Автор: omsdon
  • *
  • omsdon
  • Зарегистрирован: 2008-12-18
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 3615
  • Провел на форуме:
    1 месяц 17 дней
  • Последний визит:
    2019-02-17 09:01:19

Сколько не пробывал, такое впечатление что пью адеколон.

10

  • Автор: Зигги
  • *****
  • Зигги
  • Зарегистрирован: 2008-12-16
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 57071
  • Провел на форуме:
    10 месяцев 3 дня
  • Последний визит:
    2022-05-12 15:35:05

Вкусная штука

огромное достоинство, что её можно пить тёплой.

11

  • Автор: Dmitry
  • Capitan-General de la Real Armada
  • Dmitry
  • Зарегистрирован: 2010-04-20
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4035
  • Возраст: 54 [1970-02-01]
  • Провел на форуме:
    8 дней 3 часа
  • Последний визит:
    2014-08-07 19:33:44

Вот эта очень понравилась - Milagro Silver (Silver = Blanco) И бутылка выдутая вручную, и особенно содержимое. Пьётся естественно, ненавязчиво, мудро. Как виолончельные сюиты Баха.

http://for-lovers.com/store/media/catalog/product/cache/2/image/5e06319eda06f020e43594a9c230972d/m/i/milagro_silver_select_barrel_reserve_tequila_1190561552.jpg

12

  • Автор: Зигги
  • *****
  • Зигги
  • Зарегистрирован: 2008-12-16
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 57071
  • Провел на форуме:
    10 месяцев 3 дня
  • Последний визит:
    2022-05-12 15:35:05

А иу нас всего 2 сорта есть

Дмитрий. зацените - это нормальная?

http://uploads.ru/t/q/h/N/qhNzo.jpg

13

  • Автор: Dmitry
  • Capitan-General de la Real Armada
  • Dmitry
  • Зарегистрирован: 2010-04-20
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4035
  • Возраст: 54 [1970-02-01]
  • Провел на форуме:
    8 дней 3 часа
  • Последний визит:
    2014-08-07 19:33:44
Зигги написал(а):

А иу нас всего 2 сорта есть

Дмитрий. зацените - это нормальная?

[img]http://uploads.ru/t/q/h/N/qhNzo.jpg[img]

:no:

Это не 100% агава, а злое и сомнительное миксто, начальник.  Поскольку в ней 51% агавы, то имеют право писать  на бутылке что текила. Не брать ни за что, разве что в коктейли.
У вас должно быть очень много разных брэндов, Германия однако.

14

  • Автор: Зигги
  • *****
  • Зигги
  • Зарегистрирован: 2008-12-16
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 57071
  • Провел на форуме:
    10 месяцев 3 дня
  • Последний визит:
    2022-05-12 15:35:05
Dmitry написал(а):

Германия однако

я специально не искал, а эту что видел - покупал

надо будет посмотреть

15

  • Автор: Dmitry
  • Capitan-General de la Real Armada
  • Dmitry
  • Зарегистрирован: 2010-04-20
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4035
  • Возраст: 54 [1970-02-01]
  • Провел на форуме:
    8 дней 3 часа
  • Последний визит:
    2014-08-07 19:33:44

Как делают текилу на индустриальной основе -

16

  • Автор: Зигги
  • *****
  • Зигги
  • Зарегистрирован: 2008-12-16
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 57071
  • Провел на форуме:
    10 месяцев 3 дня
  • Последний визит:
    2022-05-12 15:35:05

никогда агавы не видел

17

  • Автор: goust
  • *
  • goust
  • Зарегистрирован: 2009-06-15
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 6657
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 48 [1975-09-28]
  • Провел на форуме:
    4 месяца 6 дней
  • Последний визит:
    2021-04-09 09:33:20

Не догоняю я кайфа от текиллы.... жгучая, ядреная, плюс соль и лимон, скулы сводит.
Из "самогонообразных" только виски хороший люблю

18

  • Автор: Sensemann
  • *
  • Зарегистрирован: 2009-10-01
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 10487
  • Провел на форуме:
    3 месяца 15 дней
  • Последний визит:
    2014-03-03 08:25:45

текилла - классная вещь. но пожалуй с коктейлями - еще лучше.

19

  • Автор: Well
  • *
  • Well
  • Зарегистрирован: 2011-04-25
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 669
  • Провел на форуме:
    9 дней 16 часов
  • Последний визит:
    2013-12-24 02:39:34

Мне тоже текила очень нравится. Только я её пью как водку.
Милагро ещё в России пробовал, а больше мне нравится Хосе Гуерво за соотношение цена / качество. На Новый Год её как раз употреблял.
5+

20

  • Автор: Ринго Сталин
  • ..
  • Ринго Сталин
  • Зарегистрирован: 2011-10-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 1454
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    17 дней 7 часов
  • Последний визит:
    2013-03-06 19:55:47
omsdon написал(а):

Сколько не пробывал, такое впечатление что пью адеколон.

Нее, она как виски, по вкусу как самогонка, но очищенная  8-)
А однажды мне попалась бутылка старой текилы, нашёл на распродаже-аукционе в доме, запечатанную. К ней был прицеплен мешочек с какой то сушёной травой. Не знаю для чего... Вот она была очень хорошей.

21

  • Автор: андим
  • *
  • андим
  • Зарегистрирован: 2008-12-29
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2490
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    1 месяц 6 дней
  • Последний визит:
    2019-02-12 22:16:13
Зигги написал(а):

А иу нас всего 2 сорта есть

Дмитрий. зацените - это нормальная?

О, ту которая в красном сомбреро, я брал в duty free во Франкфурте в 1998.  Только там такую и видел.
Дома одно время брал "1800", а потом надоела.
http://uploads.ru/i/q/g/i/qgiwH.jpg

22

  • Автор: Sorin
  • *
  • Sorin
  • Зарегистрирован: 2009-12-07
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 11111
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    3 месяца 1 день
  • Последний визит:
    2014-07-28 18:58:36
андим написал(а):

"...если дьявол не существует и, стало быть, создал его человек, то создал он его по своему образу и подобию." - Ф. М. Достоевский.

:) Ни разу ни пробовал  :blush: . Предлагали .... отказывался   :disappointed: . Мне вино нравится (сухое ординарное).  ;) ........ и водка ,самогон (тоже местный) ,можно......... и просто спирт .  :smoke:

23

  • Автор: Niko82
  • .
  • Зарегистрирован: 2010-09-26
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 699
  • Провел на форуме:
    4 дня 6 часов
  • Последний визит:
    2015-03-31 22:44:04

вот и "наглядная инструкция по применению

Отредактировано Niko82 (2012-01-18 11:20:43)

24

  • Автор: Well
  • *
  • Well
  • Зарегистрирован: 2011-04-25
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 669
  • Провел на форуме:
    9 дней 16 часов
  • Последний визит:
    2013-12-24 02:39:34
Sorin написал(а):

Ни разу ни пробовал   . Предлагали .... отказывался    . Мне вино нравится (сухое ординарное).   ........ и водка ,самогон (тоже местный) ,можно......... и просто спирт .

Да, с вашим домашним вином, так можно больше вообще ничего не пить.
:cool:
Чудная вещь! Мне очень нравится из винограда Молдова...
:flag:

Страница: 1