Не является новостью тот факт, что фаст-фуд приводит к набору лишнего веса, вследствие чего развиваются различные заболевания. Также известно, что нередко в подобной «мусорной еде», содержание вредных для здоровья веществ превышает содержание веществ полезных.
В общем и целом, абсолютное большинство диетологов уверено: потребление фаст-фуда стоит или прекратить совсем или свести к минимуму. Однако некоторое время назад было проведено исследование, которое доказало определенную, хоть и весьма сомнительную пользу фаст-фуда.
Как выяснилось, именно «мусорная еда» делает более счастливыми людей из малоимущих семей. В первую очередь это относится к детям и подросткам, растущим в семьях, относящимся к низкому социально-экономическому статусу.
Результаты исследования, в котором принимали участие несколько сотен детей и взрослых, показали, что дети из малоимущих семей, чаще употребляющие гамбургеры, колу, чипсы и прочий подобный фаст-фуд, чувствуют себя счастливее и легче справляются с различного рода проблемами, чем их сверстники, которые не пробуют «мусорную еду».
Исследователи указали на тот факт, что фаст-фуд для малоимущих детей – это практически единственная возможность чем-то порадовать себя, вырваться из рутинной жизни, настолько тяжелой и беспросветной, что на «общем фоне» подобного существования, «угощение» в ресторане быстрого питания воспринимается как некое особенное и радостное событие.
Основной вывод, сделанный исследователями, таков: у детей должно быть больше возможностей для радости, и тогда они перестанут искать удовольствие в «мусорной еде». Если же такую еду у них просто отобрать, больше ничего не меняя, то дети и подростки не станут счастливее, и их настроение, несомненно, отразится и на здоровье.
http://med.israelinfo.ru/articles/14/4840/
А ведь вывод сделанный исследователями действительно очень приближен к действительности . Другое ,сейчас кмк очень не просто выдержать конкуренцию с индустрией фаст-фуд, по крайней мере у меня такое впечатление .