Немного связано с култьтовой нагрузкой... вообще-то все эту русские заведения, включая магазины, я полностью ебу уже много лет.

Не так давно попросил кого-то купить мне бараньих пельменей в Нет Косте.

Такого говна я давно не ел... со времени в совке.  Одно говнючее тесто, в середине малюсенький кусок даже не мяса, а чего-то мясо-подобного.

И с таким говном на тарелке мы удивляемся что русская "еда" не популярна в Штатах???

Такое впечатление что вся диаспора - один наебон, ни чести, ни совести.  Разве можно равнять отношение русских к тем же вьетнамцам?  Да ни в жисть.  Вот вьетнамцы и распространяются, а русские так и сосут свой собственный хуй.

+10000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
Хотя и готовые в пластиковых упаковках тоже вкусные. Правда должен признать не всё.

Antti вы не правы, русская кухня построена вокруг супов, каш и пирогов.
Конечно и супы, каши и пироги присутствуют в той или иной форме в кухнях всех народов мира, но вкус зависит не только от ингридеентов, но и от способа и обработки каждого продукта,  и от специй, и конечно от виде и режима тепловой обработки.
Русская печь даёт уникальный тепловой режим. Ни когда не спутаю кашу или суп приготовленные в русской печи, с таковыми приготовленными любым другим способом.

Пица и пирог, весьма и весьма дальние родственники.
А водку популирязовал совсем не Смирнов, а англичане которым смирнов продал все права, в связи с прогаром своего предприятия.

Это как-бы семантика. На этикетке хренова туча медалей, царский орел и написано русская водка.

А ее летом топят? Или русская кухня исключительно зимняя?

Мы как-то ваяли печку по образу и подобию той, что популярна в алтайских деревнях в качестве летней. 60 с чем-то кирпичей. Щас фотку поищу.

у тебя еcть русская печь???????????????

Мы тут эту глупость уже обсуждали, Парадокс ею любит помахивать.

Важна не русскость печи, а большой объём камня или кирпича, благодаря которому печь остывает долго. Конструкция печи может при этом быть от примитивной до весьма диковинной, но щи суточные этого не понимают. Им подавай равномерное остывание в течение суток , всего то.
То же относится к тушёному мясу с овощами, которое, скажем, в Финляндии - едва ли не самая распространённая часть домашнего меню. И является она таковой именно потому, что в домах большие печи, порой - в несколько кубометров камня. Раз есть печь для обогрева в течение нескольких суток после протопки, то почему бы ей заодно не варить?
При этом у такой печи чаще всего нет лежанки, в ней не устраивают баню и про неё не сочиняют сказок, я имею в виду самодвижущйся вариант для Иванов-дураков. Её просто топят, слегка дают остыть, потом пекут в ней хлеб, а потом ставят на ночь горшки с едой. И ничего сакрального.

Повторяю вопрос: а летом как? Прогревать эти тонны камня каждый день?

Beef Stroganoff здесь подают иногда в хороших ресторанах. Икру тоже.
Однако думаю русская кухня, и никакая другая уже не станет массовой. Не то время. Сейчас всё движется на рекламе, а это стоит огромных денег. Раньше, когда пицца стала только появляться, то популярность её пришла от итальянских рабочих, строителей, каменщиков, итд, которые в  обеденный перерыв её лопали на улице. Народ проходил мимо, и интересовался чего это такое. А это было очень дёшево, горячо, и вкусно.

Я жил полгода в северной деревне. В каждом доме была русская печь, а также маленькая кирпичная  печь для готовки. В принципе, можно готовить в русской печи и летом. Поскольку холодную печь нужно разогревать в течении нескольких дней (где то три дня, если память не изменяет), то если печка холодная летом, то приготовление пищи, даже в течении нескольких часов, не поднимет температуру в доме так сильно, жить будет можно. К тому же, я помню по моим детски воспоминанияо о каникулах у бабушки в Липецкой области, она тоже готовила летом в русской печи.

а понтов-то

Так "шти сутошные" каждый день и не готовят.

Вообще, разговоры о "русской" кухне практически всегда начисто размыты по смыслу, если не уточнено: говорим мы о ежедневном перечне, или о редкостном национальном в..боне.
Русскую печь русские люди летом ведь тоже не топят ежедневно. А кашу трескают по утрам и вечерам, аж ухи шевелятся. И это правильно, ибо готовь её хоть в семи исконно-посконно-сермяжных Русских печах, варёный злак варёным злаком и останется, уж филейной вырезкой из тушки лосёнка нипочём не станет, хоть тресни. Так стоит ли по этому поводу сюсюкать?

В моей домашней практике большая печь вообще крайне редко используется для готовки. Мудистики много, а результат близкий. Хотя если речь идёт о праздничной еде, особенно, вдали от дома, то мои друзья не ленятся с такой печкой возиться. Я тогда люблю у них в гостях бывать . Готовится при этом, естественно, не каша, а кой-чаво поинтереснее.

Вода - очень хитрое вещество с точки зрения внутреннего устройства. То, что её молекула есть H2O, это годится только для учебника химии 7 класса.
Поэтому смею предположить, если отбросить все субъективные стороны оценки, как-то: на лоне природы, ах! после ухи из соственноручно выловленных подъёршиков, ну, и так далее - то вполне допускаю, что нагрев воды только снизу и нагрев в сосуде, который окружён пламенем со всех сторон - по разному определяют строение и его последующее взаимодействие с заваркой.

Именно поэтому и каша, сваренная на скорую руку на плите, и она же, пропаренная в окружении горячего камня, могут отличаться для уж очень тонких любителей и ценителей.

Тут у нас половина участников - технари. Т.е. практические физики, в сущности. Давайте хотя бы мысленно поставим опыт.

Если устроить горшок с кашей в печи, то не сложно окружить его датчиками и записать режим изменения температуры от закладки до готовности.
Всякому, надеюсь, ясно, что если этот же горшок поместить в алюминиевый шар (или кубик для простоты), снабженный горелками и средствами управления, то при правильном управлении датчики покажут в точь то же, что было, когда каша сидела в печке. Взаимодействие каши с внешней средой примитивно: сперва она нагревается, причём - достаточно быстро, а после - долго остывает вместе с печью. Никакие другие воздействия печи на кашу или каши на печь не присутствуют. От света защищена крышкой, от жёсткой радиации - Договором о нераспространении.
Вот откуда каша узнает, что она приготовлена не в печке, а в люминиевом кубике? А если догадается, что в печке, то как она печкину национальность определит?

Тем, кто ответы на все вышепоставленные вопросы знает, вопрос последний: датчики мы по первости должны устанавливать в "русской печке". В какой? Оне ж в каждом доме наособицу, нет?

А каша ЗНАЕТ.