Нарушая ряд правил приема пищи и сочетания различных продуктов, человек может нанести серьезный урон своему здоровью
Во-первых, белковую пищу: мясо, рыбу, яйца, молочные продукты, грибы – ни в коем случае нельзя запивать. Жидкость разбавляет желудочный сок, а это, в свою очередь, затрудняет переваривание пищи.
Во-вторых, не рекомендуется есть вместе белки и углеводы (крахмалистую пищу: макароны, хлеб). Это объясняется тем, что белкам для переваривания нужна кислая среда, а углеводам — щелочная. В итоге желудок просто не успевает переключаться с обработки одного вида пищи на другой, и в итоге еда не переваривается до конца. Это может привести к гниению в желудке белковой пищи и к брожению углеводной.
В-третьих, после употребления значительного количества углеводной пищи следует сделать перерыв в еде не менее двух часов, чтобы эта пища усвоилась.
В-четвертых, не сочетайте углеводные продукты и сахар.
В-пятых, не ешьте фрукты после еды. Фрукты должны быть либо отдельным приемом пищи, лучше всего на завтрак. Ими можно перекусить, или же их надо употреблять в начале приема пищи.
В-шестых, не ешьте сладости с белковой пищей — это значительно мешает перевариванию.
Соблюдение этих несложных правил приема пищи значительно улучшат ее усвояемость и сделают завтраки, обеды и ужины не только вкусными, но и полезными, напоминает
И кушать то, что они в жару едят.
