при попытке в одном ресторане оставить ноль на расправу со мной выскочила вся кухня...

А Вы внимания не обращайте. Зачем платить больше чем в чеке? Я не понимаю. Они налоги платят с этих непонятных добавок к чекам? Чеки выдают за это пожертвование? ( на что ктати? ).
( лично я округляю сумму чека в большую сторону, чтобы с железками и пресс-папье не возиться - это смешно ).

Отредактировано Ursvamp (2013-05-14 12:03:58)

В Нью-Йорке минимальная зарплата $7,65. Минимальная зарплата для официантов - $5,00. Остальное официанты получают чаевыми. Таким образом зарплата официанта зависит от качества обслуживания.
Для официанта чаевые - это не благотворительность - а зарплата. Поэтому за обслуживание принято оставлять чаевые. Чем лучше обслуживание - тем выше чаевые. За плохое обслуживание чаевые можно смело не давать.
Я считаю, что такая практика лучше для клиентов. В противном случае официантам необходимо поднять зарплату и эта прибавка будет включена в стоимость еды. Тогда клиент уже никак не сможет повлиять на обслуживание.

Возможно в этом есть логика. Но как упорядочить официальную регистрацию подобных подаяний и уплату с них налога, с офиц. документом?

Это доход официанта. Платить налоги с дохода он будет сам.

1. Посылаете всех на хуй и идёте на выход.
2. Это что за ресторан такой? Обычно оплата оставляется на столике и сколько Вы оставили никто не видит до того момента пока Вы не покинули ресторан.

тож иметь спец. счет электроных денег, в банке ,для подобных случаев .Не?

в америке кстати, часто выдают.
там типсы можно и с карты дать

Когда Вам приносят чек - в нём указана стоимость еды. Вы даёте карточку и официант уносит её к кассовому аппарату. На самом деле он с неё ничего не снимает - он просто проверяет, что карточка не заблокирована. После этого Вам приносят окончательный чек - в нём указана та же самая сумма, но есть место куда вписать чаевые. Вы добавляете СКОЛЬКО СЧИТАЕТЕ НУЖНЫМ, расписываетесь на чеке, оставляете его на столе и уходите - ресторан снимет с карточки сумму указанную Вами, а чаевые вернёт официанту.

Яне в курсе где с Парадоксом пыталась разобраться "вся кухня". В дешёвых ресторанчиках бывает, что кассовый аппарат на выходе. В таком случае Вы отдаёте чек кассиру. Дальше то же самое - кассир пробивает окончательный чек в которые Вы МОЖЕТЕ ДОБАВИТЬ ЧАЕВЫЕ. Но даже если Вы в чеке напишете $0,00 чаевых - кассир не будет знать оставили ли Вы на чай. Многие когда встают из-за стола оставляют купюры официанту, а кассиру платят без чаевых.

в рокфеллер центре было так- принесли счет и карточку на выбор типсов, я все зачеркнул, отдал карту- её унесли, принесли обратно с ПОЛНЫМ  счетом.
и спёрли на 60 баксов больше, чем был счет с чаевыми

Не выдают. Чаевые не являются "tax deductible donation".

они пробиты в чеке.
я даже фото постил.

естественно!
я и не сомневался.

То что Вы возможно переплатили по непониманию не является