парадокс написал(а):
да что вы горорите.. навскидку- молочных продуктов вообще не вижу. хотя бы масла. повторю- паек был значительно калорийнее. обьяснить могу только тяжелым физическим трудом..
Во- первых, как молочные продукты хранить свежими в то время и в больших количествах?
Во- вторых, сливочное масло особенно и не употреблялось в то время.
Только у чухны да на Северах.
Сметаной борщик вполне могли заправить.
Капучино вряд ли кто стал бы пить.
Так, что впоне здоровое меню.
Мясо в достаточных количествах, овощи в щах и борщах, каши и хлеб.
Я сам примерно так питаюсь.
Только в небольших количествах и ем салаты из овощей.
Из молочного употребляю только кефир и сметану.
