Форум Зануды - свободное общение обо всём. |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Форум Зануды - свободное общение обо всём. » Свободный » Еще вопрос о Германии
Преамбула.
В России когда затевается домашняя выпечка(блины, пироги) это означает что она начинается с покупки муки, заготовки квашни, закупки фруктов или другого для начинки и сопсно приготовление начинки с нуля, а потом все это комбмнируется по сопственным рецептам. Таким образом все это растягивается на день.
А в Германии делают так же или предпочитают готовить из полуфабрикатов?
У меня сложилось впечатление что предпочитают в основном полуфабрикатыЮ т к быстрее и проще, хлопот меньше.
У нас на работе зашел об этом разговор
У нас тоже в Ашане есть замороженное готовое тесто.
Вполне приличные пирожки получаются.
Быстро и без гимора на весь день.
У нас тоже в Ашане есть замороженное готовое тесно.
кому "Тесно" ? 
в русской раскладке вокруг Т есть И П Р О Ь и пробел.
всмысле сложно понять куда палец соскочил.
а самом деле тесто - это опыт и душа хозяйки. а начинка - ее трудолюбие.
лето, это пироги со свежей начинкой с леса или огорода, а зима - начинка из заготовок.
Таким образом все это растягивается на день.
да вы что? пример. я привез языки. говяжьи. варить их долго. только варится завтра они будут в процессе уборки и стирки.
все одновременно. по тесту. прям сейчас спросил у дочки. Замесить тесто 15 - 20 минут. а "доходит" оно 2 - 3 часа.
за это время без проблем делается начинки. т.е. если считать от начала до конца, вроде действительно времени много.
но реально раза 3 по 20 - 30 минут. остальное - ожидание.
ну вот, прицепились к опечатке, Вы и сами много ошибок делаете.
Как в России делается выпечка я и так знаю, а вот как в Германии?
ну вот, прицепились к опечатке, Вы и сами много ошибок делаете.
Делаю. и меня постоянно в это тыкают носом.
или вы хотите сказать что меня можно а я - "ни ни"?
В Германии, а если быть точным, в Австрии, невеста прохотит экзамен, что то типа определения ее умения,
на приготовление штруделя. ЕМНИП там тесто так надо уметь на руках крутить, чтоб было как можно тоньше и не порвалось.
во всяком случае это расказали моей жене когда они с подругой посещали какую то пекарню и это им рассказывала хозяйка.
мастер класс заснят и фото хранятся в семейном альбоме. 
Отредактировано DARNE (2011-03-05 00:20:20)
меня можно а я - "ни ни"?
и меня постоянно в это тыкают носом.
А Вы оказывается обидчивый и мстительный.
В Германии, а если быть точным, в Австрии
Ну всякие традиции это отдельная история.
Я веду речь про повседневную жизнь
Отредактировано goust (2011-03-05 00:25:28)
А в Германии делают так же или предпочитают готовить из полуфабрикатов?
У меня сложилось впечатление что предпочитают в основном полуфабрикатыЮ т к быстрее и проще, хлопот меньше.
приятели сыновей и их поруги (немцы и немки) ну и сыновья сами делают именно так - только из отдельных инградиентов.
мука, вода, сахар, дрожжи или там ещё что-то.
по осени народ варит клубничное варенье - сами.
Мы раньше тоже варили, но последнее время обленились.
--------------------------------------------
но за всех немцев поручиться, естественно не могу.
в Ашане есть замороженное готовое тесто.
а это быстрее и проще, но своё тесто .... дышит.
пицца из магазина вполне съедобна, но я препочитаю у итальянцев, где они тесто делают на моих глазах.
а "доходит" оно 2 - 3 часа.
за это время без проблем делается начинки.
за это время можно захлебнуться слюной
позавчера жена была дома, а когда я пришёл с работы то дома меня ждал горячий пирог с яйцом, щкварками и рисом.
А параллельно сын на моих глазах вытащил из интернета рецепт шоколадного пирога, взял все инградиенты - муку, воду, сахар, шоколад развёл, какао порошок ....... и замесил - через час пирог был готов.
Вообще, молодёжь (ну те кого я знаю) очень любят готовить.
просто поветрие какое-то.
модно это стало.
Причём ребята больше чем девицы
пицца .... я препочитаю у итальянцев
бррр..
идеология сего блюда- остатки вчерашней еды, сваленные без разбору на пресную лепешку и засыпанные для маскировки умершим-засохшим перетертым сыром..
и все это разогретое- чтоб не разглядеть ни распробовать..
что с тобой?
ты ж гурман на самом деле! 
бррр..
Иеология солянки ещё большее дерьмо.
Боюсь что ны не видел как делают пиццу на самом деле.
Бедняга. 
засохшим перетертым сыром..
М-да, серость раньше тебя родилась
Иеология солянки ещё большее дерьмо.
да.
поэтому я не ем
солянку
пиццу
суши
и бауерфрюштук..
поэтому я не ем
солянку
пиццу
суши
и бауерфрюштук..
псих
псих
тоже не ем - не люблю сырую рыбу
псих
скажи, ты не пользуешься дезодорантом?
Веь его принцип действия похож на газовую камеру.
--------------------------------------------
не есть из-за того по какой причине это было изобретено - это особый вывих мозгов ИМХО
скажи, ты не пользуешься дезодорантом?
нет конечно.
он затыкает поры и потовые железы.
только парфюм.
он затыкает поры и потовые железы.
только парфюм.
то-есть распылителями вообще
понятно.
страховка у тебя психиатора что ли не оплачивает?
страховка у тебя психиатора что ли не оплачивает?
оплачивает.
но он имхо, ещё вреднее глутамата натрия и дезодоранта...
то-есть распылителями вообще
что за бред?
парфюм тоже распыляется...
парфюм тоже распыляется...
не пользуйся
Ведь его принцип действия похож на газовую камеру.
но он имхо, ещё вреднее глутамата натрия и дезодоранта..
человеку не едящему
солянку
пиццу
.............
и бауерфрюштук..
психиатор уже повредить не может
бауерфрюштук..
а что у тебя за проблемы с картошкой, пережаренной с луком и грудинкой и залитой яйцом?
с картошкой, пережаренной с луком и грудинкой и залитой яйцом?
картошка не то что вчерашняя- недельная.
сначала сварена, потом пожарена.
бумага и то полезнее.
картошка не то что вчерашняя- недельная.
сначала сварена, потом пожарена.
бумага и то полезнее.
не питайся в разных подозрительных местах и будет тебе счастье.
-----------------------------------------
Забавно, но остальные мои вопросы ты слил.
Вы здесь » Форум Зануды - свободное общение обо всём. » Свободный » Еще вопрос о Германии