Форум Зануды - свободное общение обо всём.

Объявление

Уважаемые форумчане! Наш форум переехал на новый хостинг и новый адрес HTTP://SVOBODA-ON.ORG

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Мясо.

Страница: 1 2  

Сообщений 1 страница 30 из 33

1

  • Автор: Зануда
  • *
  • Зануда
  • Зарегистрирован: 2008-12-15
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 29183
  • Возраст: 58 [1967-09-10]
  • Провел на форуме:
    11 месяцев 2 дня
  • Последний визит:
    2025-10-10 21:24:28

Да, мясо, господа-товарищи!
Просто мясо.
Кто кое предпочитает?

Вот я считаю, что лучшее мясо - баранина!
И хрен кто меня переубедит!

Жена сделала офигительное мясо из обычной баранины за чуть менее 7 дол за кг(195р/кг, , 3 дол/фунт).
Смешал его с макаронами с подливкой и просто тащусь!
Ну и пиво "Балтика-7" сделало свое дело (мало в Ашане купили, блин!)

И даже на трезвую голову, ночью, спросонья, я скажу что лучшее мясо - баранина!
Пусть оно из Австралии (ну нету своего, нету  :dontknow: , страна у нас такая нищая ), но баранина все равно лучше!

2

  • Автор: Зигги
  • *****
  • Зигги
  • Зарегистрирован: 2008-12-16
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 57071
  • Провел на форуме:
    10 месяцев 3 дня
  • Последний визит:
    2022-05-12 15:35:05
Зануда написал(а):

Вот я считаю, что лучшее мясо - баранина!

свинина  :playful:

3

  • Автор: Idalgo
  • Ω
  • Idalgo
  • Зарегистрирован: 2008-12-17
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 23584
  • Провел на форуме:
    6 месяцев 27 дней
  • Последний визит:
    2019-11-02 08:17:47

Свинина и баранина,но на огне. И обязательно с пивом!

4

  • Автор: Зануда
  • *
  • Зануда
  • Зарегистрирован: 2008-12-15
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 29183
  • Возраст: 58 [1967-09-10]
  • Провел на форуме:
    11 месяцев 2 дня
  • Последний визит:
    2025-10-10 21:24:28
Зигги написал(а):

свинина

и чем она лучше баранины?
:dontknow:

мягкостью?
баранина мягкая и ароматная.

А свинина? :dontknow:
только что мягкая.

5

  • Автор: Зануда
  • *
  • Зануда
  • Зарегистрирован: 2008-12-15
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 29183
  • Возраст: 58 [1967-09-10]
  • Провел на форуме:
    11 месяцев 2 дня
  • Последний визит:
    2025-10-10 21:24:28
Idalgo написал(а):

И обязательно с пивом!

+ стопятьсот!

6

  • Автор: Piter O'Tour
  • *
  • Piter O'Tour
  • Зарегистрирован: 2010-06-20
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 1072
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 56 [1968-12-06]
  • Провел на форуме:
    7 дней 12 часов
  • Последний визит:
    2014-06-15 14:41:44
Зануда написал(а):

баранина мягкая и ароматная.

АБАЖАЮ!!!

7

  • Автор: Зигги
  • *****
  • Зигги
  • Зарегистрирован: 2008-12-16
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 57071
  • Провел на форуме:
    10 месяцев 3 дня
  • Последний визит:
    2022-05-12 15:35:05
Зануда написал(а):

и чем она лучше баранины?

фиг его знает - нравится просто.

Idalgo написал(а):

И обязательно с пивом!

а ещё лучше просто пиво. :)

8

  • Автор: krysoboj
  • Бан МЖЗМ
  • Зарегистрирован: 2011-02-09
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 544
  • Провел на форуме:
    12 дней 19 часов
  • Последний визит:
    2013-10-07 13:26:23

лучшее блюдо-печень врага .  - из приглашения  капитану куку на торжественный  обед.

9

  • Автор: Digest
  • *
  • Зарегистрирован: 2009-01-17
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2382
  • Провел на форуме:
    1 месяц 5 дней
  • Последний визит:
    2019-02-03 02:49:49

Свинина - из шеи и контрафиле.
Ягнятина и козлятина из екземпляров не больше чем 22-23кг.

10

  • Автор: Digest
  • *
  • Зарегистрирован: 2009-01-17
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2382
  • Провел на форуме:
    1 месяц 5 дней
  • Последний визит:
    2019-02-03 02:49:49
Idalgo написал(а):

Свинина и баранина,но на огне. И обязательно с пивом!

Лучше с красного вина, пиво - ето варваризация процесса :playful:

11

  • Автор: Зигги
  • *****
  • Зигги
  • Зарегистрирован: 2008-12-16
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 57071
  • Провел на форуме:
    10 месяцев 3 дня
  • Последний визит:
    2022-05-12 15:35:05
Digest написал(а):

пиво - ето варваризация процесса

кто бы писал это :)

Мы же с тобой выяснили что мы с тобой оба варвары :)

12

  • Автор: Digest
  • *
  • Зарегистрирован: 2009-01-17
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2382
  • Провел на форуме:
    1 месяц 5 дней
  • Последний визит:
    2019-02-03 02:49:49
Зигги написал(а):

Мы же с тобой выяснили что мы с тобой оба варвары

Таки да, у варваром жизнь проще и веселее. Но все-таки у вина есть преимущество - если надоесть пить его можно перегонить на ракию :flag:

13

  • Автор: Sorin
  • *
  • Sorin
  • Зарегистрирован: 2009-12-07
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 11111
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    3 месяца 1 день
  • Последний визит:
    2014-07-28 18:58:36

Свинина да, нравится , кролик и курица тоже . А баранину не не люблю , так же как и пиво . Да ,еще рыба и именно дунайская селёдочка :)

14

  • Автор: Зигги
  • *****
  • Зигги
  • Зарегистрирован: 2008-12-16
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 57071
  • Провел на форуме:
    10 месяцев 3 дня
  • Последний визит:
    2022-05-12 15:35:05
Digest написал(а):

если надоесть пить его можно перегонить на ракию

а пиво можно просто выпить :)

15

  • Автор: Digest
  • *
  • Зарегистрирован: 2009-01-17
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2382
  • Провел на форуме:
    1 месяц 5 дней
  • Последний визит:
    2019-02-03 02:49:49
Зигги написал(а):

а пиво можно просто выпить

"Ну, это тоже вариант."(с)

16

  • Автор: viking_il
  • *
  • viking_il
  • Откуда: Israel, TA
  • Зарегистрирован: 2009-01-21
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 15588
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 48 [1977-10-23]
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 2 дня
  • Последний визит:
    2014-09-20 03:08:15
Зануда написал(а):

Смешал его с макаронами

это профанация! :suspicious:

17

  • Автор: ptica2008
  • *
  • Зарегистрирован: 2009-04-07
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 1293
  • Провел на форуме:
    13 дней 5 часов
  • Последний визит:
    2013-06-27 21:57:40

Мне нравится мясо дикого кабана. Жаль оно не продается в магазине. Но в лесу оно есть.

18

  • Автор: nightalex
  • *
  • Откуда: Мск или область
  • Зарегистрирован: 2008-12-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4945
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 60 [1965-04-06]
  • Провел на форуме:
    2 дня 22 часа
  • Последний визит:
    2011-09-03 10:26:32
ptica2008 написал(а):

Мне нравится мясо дикого кабана.

Подтверждаю - это вкусно. Что-то среднее, между говядиной и свининой. Вещь.

19

  • Автор: Зигги
  • *****
  • Зигги
  • Зарегистрирован: 2008-12-16
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 57071
  • Провел на форуме:
    10 месяцев 3 дня
  • Последний визит:
    2022-05-12 15:35:05
nightalex написал(а):

Подтверждаю - это вкусно. Что-то среднее, между говядиной и свининой. Вещь.

не ел честно говоря, но коллеги рассказывали, что мясо взрослого кнура сильно мочой отдаёт - надо вымачивать долго.

Это так?

20

  • Автор: парадокс
  • *
  • парадокс
  • Откуда: Ленинград
  • Зарегистрирован: 2009-01-21
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 66303
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 62 [1962-11-19]
  • Провел на форуме:
    9 месяцев 9 дней
  • Последний визит:
    2018-12-03 15:07:52
Зануда написал(а):

Вот я считаю, что лучшее мясо - баранина!
И хрен кто меня переубедит!

я. ягнятина лучше.
но дороже

21

  • Автор: nightalex
  • *
  • Откуда: Мск или область
  • Зарегистрирован: 2008-12-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4945
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 60 [1965-04-06]
  • Провел на форуме:
    2 дня 22 часа
  • Последний визит:
    2011-09-03 10:26:32
Зигги написал(а):

мясо взрослого кнура сильно мочой отдаёт

Как-то не замечал... Готовил, как обычно. Но вот возраст мне неизвестен - обычно это мясо перепадает мне, в качестве подгона-презента.

22

  • Автор: Digest
  • *
  • Зарегистрирован: 2009-01-17
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2382
  • Провел на форуме:
    1 месяц 5 дней
  • Последний визит:
    2019-02-03 02:49:49
парадокс написал(а):

я. ягнятина лучше.

Святая правда. У нас бараниной кушать вообще не принято, только турки ее едят и то редко. Все что выше 25кг. живого веса уходит на продажу арабам и туркам, напоследок и в Италии.

23

  • Автор: Digest
  • *
  • Зарегистрирован: 2009-01-17
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2382
  • Провел на форуме:
    1 месяц 5 дней
  • Последний визит:
    2019-02-03 02:49:49
Зигги написал(а):

не ел честно говоря, но коллеги рассказывали, что мясо взрослого кнура сильно мочой отдаёт - надо вымачивать долго.
            Это так?

Как то так.У нас практикуется - 24ч. в течащей водой, потом где-то 10-12ч. в маринатой. Потом сьедобно и не воняет.

24

  • Автор: ptica2008
  • *
  • Зарегистрирован: 2009-04-07
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 1293
  • Провел на форуме:
    13 дней 5 часов
  • Последний визит:
    2013-06-27 21:57:40

Как и мясо любого самца. Чем старше, тем вонючее. Помогает огуречный рассол. Помогает заморозка. И еще: свежезабитое мясо всегда имеет специфический запах. Мясо должно созреть,т.е. ферментироваться.

25

  • Автор: maRus
  • ..
  • maRus
  • Зарегистрирован: 2010-05-11
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 917
  • Пол: Женский
  • Возраст: 45 [1979-12-10]
  • Провел на форуме:
    17 дней 1 час
  • Последний визит:
    2014-11-06 13:01:32

Конина, а точнее жеребятина - хоть и грешно, но ничего с собой поделать не могу, будит во мне это мясо какие то инстинкты  :rolleyes: и конечно с красным вином

26

  • Автор: Sorin
  • *
  • Sorin
  • Зарегистрирован: 2009-12-07
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 11111
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    3 месяца 1 день
  • Последний визит:
    2014-07-28 18:58:36
maRus написал(а):

Конина, а точнее жеребятина - хоть и грешно, но ничего с собой поделать не могу, будит во мне это мясо какие то инстинкты   и конечно с красным вином

О привет Марысья . Христос Воскрес !
Конина с красным вином , инстинкты ?  :question: Точно ……есть ,такое фрацузское блюдо с 1812 г – гусарское рагу  «Мон шер ами, какая встреча» (с)  ;)
Да, и что такое грешно ....
:writing:

27

  • Автор: viking_il
  • *
  • viking_il
  • Откуда: Israel, TA
  • Зарегистрирован: 2009-01-21
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 15588
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 48 [1977-10-23]
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 2 дня
  • Последний визит:
    2014-09-20 03:08:15
maRus написал(а):

хоть и грешно

?

28

  • Автор: maRus
  • ..
  • maRus
  • Зарегистрирован: 2010-05-11
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 917
  • Пол: Женский
  • Возраст: 45 [1979-12-10]
  • Провел на форуме:
    17 дней 1 час
  • Последний визит:
    2014-11-06 13:01:32
viking_il написал(а):

?

Ооо, там что-то с копытами связано - мне неинтересно, но вроде как можно есть только тех животных, которые имеют раздвоенные копыта...хотя, возможно это происки моей свекрови - она до сих пор верит, что я развращаю ее сына  :rolleyes:

Sorin написал(а):

Христос Воскрес !

Воистину воскрес!

Sorin написал(а):

гусарское рагу  «Мон шер ами, какая встреча»

http://fd.tom.ru/f60795-d5c844~1.jpeg

Отредактировано maRus (2011-04-26 10:37:37)

29

  • Автор: Sorin
  • *
  • Sorin
  • Зарегистрирован: 2009-12-07
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 11111
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    3 месяца 1 день
  • Последний визит:
    2014-07-28 18:58:36

Вау  :O
"Села на диету - теперь пью без закуски..."(с) Мэрили́н Монро́ ;)

30

  • Автор: krapper
  • *
  • krapper
  • Зарегистрирован: 2009-12-01
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 34571
  • Провел на форуме:
    7 месяцев 3 дня
  • Последний визит:
    2014-12-17 23:28:51

Ем свинину и говядину, могу есть баранину, очень положительно отношусь к индюку.
Перепел хорош, если его правильно приготовить. :)

Страница: 1 2