Форум Зануды - свободное общение обо всём. |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Форум Зануды - свободное общение обо всём. » Свободный » Американцам, европейцам и вообще западникам: готовая еда?
Часы работы ограничены. Лавочник на Беларуси приезжал. Потом постоянный магазин и вовсе автолавка сменила.
О... поподробней об этом 
Ну типа травмирующие переживания ...детских лет
Молоко обычно всё разбиралось у хозяек. Лишний литр невозможно было купить. Не говоря уж о том чтобы в любое время сходить - нет, только вечером по расписанию, и в строго оговоренных объемах.
что ж за деревня такая?
а куда молоко с утренней дойки шло?
Дитя несло молоко на всю семью - и по дороге вылакало. С чем там кашу варить утром - х/з. За то и доставалось.
Эти злые люди карело-финны...Сами понарожают прожорливых и сами же их лупят.
Я, помню, в экспедиции попил молока вволю, слава богу, тогда оно усваивалось хорошо. Ходил за молоком с литровой кружкой на ферму, что была неподалёку. Мне, глядя со слезами на тощего студента, тётки наливали две: одну пей тут, а другую тащи в отряд. Причём первая - бесплатно.
А годам к 30-ти перестало молоко усваиваться. Если в кашу или в уху - ничего. А голимого стакан выпить - хуже водки, только болеешь от него.
Неформальная логика?
нормальная логика.
если бабушка жила в деревне, то договорится для внука
литр + проблем нет.
летом деревня не знает куда это молоко девать.
баранов и свиней поят.
а куда молоко с утренней дойки шло?
За вредность , в....... Сибирь отправляли . 
Ходил за молоком с литровой кружкой на ферму, что была неподалёку. Мне, глядя со слезами на тощего студента, тётки наливали две: одну пей тут, а другую тащи в отряд. Причём первая - бесплатно.
вот это как раз правда и есть.
летом молока вволю
а в отряде что с литром молока делали?
вот это как раз правда и есть.
летом молока вволю
Смотря где. В деревне, где у отца дача была, молоко только по доброму знакомству постоянным покупателям. Титьки у коровы не резиновые.
А на ферме конечно литр не проблема.
В отряде на молоке утреннюю кашу варили. Отряд был - 4 человека.
нормальная логика.
это что за деревня если в ней только 3 литра молока?
??? Нормальная? Откуда Ваша нормальная логика взяла что в деревне всего 3 литра молока? И за какой время Вы высчитали? 3 литра в сутки? Неделю? Месяц? Или это НАЗ такой?
летом деревня не знает куда это молоко девать.
ВСЁ молоко было распределено до капли. Утреннюю дойку забирали утренние, да еще и хозяйка сама себе много оставляла - у них семьи большие.
причем тут магазин упоминался.
всвязи с этим вопрос -
в деревне колхоза\совхоза не было?
я это к чему.
у нас во все магазины (их три было) с ближайшей фермы молоко в бидонах привозили.
совхоз заключал договор с райпортебсоюзом и усе.
летом деревня не знает куда это молоко девать.
баранов и свиней поят.
Сыр можно делать, сметану, сливки, творог.
Или для русских это сложно?
в деревне колхоза\совхоза не было?
я это к чему.
у нас во все магазины (их три было) с ближайшей фермы молоко в бидонах привозили
А в Карелии в иные деревни и даже сёла из города люди молоко возили. Не в каждой деревне ферма. Хотя бы уже потому, что не у каждой деревни покосы. Да и не одним сеном корову кормят.
Смотря где. В деревне, где у отца дача была, молоко только по доброму знакомству постоянным покупателям. Титьки у коровы не резиновые.
титьки не резиновые. но там где кормят одну корову
на вторую затрат много меньше.
я просто помню, что у нас, кто имел коров, имел их не одну.
и дачникам, согласен, сложнее было купить. но местная бабушка всегда с
соседкой договорится чтоб та продавала ей 4 литра(внук молоко любит) а дачнику 2.
Какая ферма еще... Парное молочко из под коровки разве сравнишь с охлажденкой из сепаратора? Да еще х/з от кого. А тут весь процесс налицо, везде чистота и забота.
Сыр можно делать, сметану, сливки, творог.
а у русских с окраины они вечно хранятся?
на вторую затрат много меньше.
Ваша неформальная логика не предполагает, куда девать вторую корову после окончания сезона дачников?
Парное молочко из под коровки разве сравнишь с охлажденкой из сепаратора?
тоже так считали. но молоко с фермы в магазинах было.
Ваша неформальная логика не предполагает, куда девать вторую корову после окончания сезона дачников?
сметана, творог, справка из сельсовета, районный рынок.
те кто держал коров на государство формально работали. так числились где то.
основной, и не маленький доход "кормилицы" давали.
там хозяйства были 4 - 5 коров, несколько бычков, и конь.
причем, что удивительно, семьи многодетные.
Отредактировано DARNE (2012-10-25 13:30:50)
там где кормят одну корову
на вторую затрат много меньше.
я просто помню, что у нас, кто имел коров, имел их не одну
Две. Старая, молодая. Ещё пара телят. И все кушать хочут. Поэтому семья в 8 человек постоянно на косе и граблях, ежели, конечно, не в озере на сетках.
куда девать вторую корову после окончания сезона дачников?
Это уже высший анализ.
Две. Старая, молодая
зачем? на ххозяйстве коровья жизнь дольше чем на ферме.теленок идет на мясо.
да и быка емнип держали только в одной семье. другие к ним своих коров водили.
зачем?
???
теленок идет на мясо
Правильно. В ноябре. Ибо морозилки - это достижение капитализма, а при коммунистах это фантастика. А до этого его надо кормить, поить тем же молоком и про овощи не забывать.
быка емнип держали только в одной семье.
Тоже правильно. Было бы странно, если б делали наоборот: на одну корову целая деревня быков.
???
зачем старая+ молодая? в отличии от фермы в семье корова лет 8 живет. и режут ее когда она молоко сокращает.
А до этого его надо кормить, поить тем же молоком и про овощи не забывать.
а потом забить и продать.
промежду прочим встречал еще один способ. на Волге. ниже Горького по течению.
стада нетелей перегоняют по весне на острова. а дальше они все лето там. трава есть вода есть.
дальше берега не уйдет.
а не прикинуть ли нам сообща экономику процесса.
ЕМНИП банка 3х литровая стоила рупь.
или забыл? и рупь стоила литровая козьего?
Отредактировано DARNE (2012-10-25 14:00:23)
зачем старая+ молодая? в отличии от фермы в семье корова лет 8 живет. и режут ее когда она молоко сокращает
Вот затем, чтобы молодая в силу входила, пока старая ещё работает. Потом старую сдают, к этому времени уже нетель подрастает. Всё время две.
а потом забить и продать.
промежду прочим встречал еще один способ. на Волге. ниже Горького по течению.
стада нетелей перегоняют по весне на острова. а дальше они все лето там. трава есть вода есть.
дальше берега не уйдет.
Чо ж продать-то? А самим мяса совсем не видать? У нас не Масква, в магазинах не больно-то укупишь. Так что солили, да тушёнку делали. Кто как, конечно.
В Заонежье так и делалось: скотина по островам, да по мысам-продувайкам. Ну, не везде такие места замечательные. В нашем краю - вечные ссоры из-за покосов, вплоть до драк с применением подручных средств.
а у русских с окраины они вечно хранятся?
Русские сыра не знают, это научно- медицинский факт.
Дикари-с.
А у нас всегда сычужный варили.
банка 3х литровая стоила рупь
Да, у нас так и продавали. В семье, где официальная заплата хозяина-лесника 70р, да у хозяйки, рабочей магазина - 60, этот рупь не лишний. Да найди-ка ещё такую работу в деревне. Один мужик - почтальон, ещё один - причальный матрос, ещё один - тоже лесник. Вот и весь пролетариат.
Рыба больше давала, чем это молоко, кстати. Она, во-первых, круглый год, во-вторых, цены другие. В третьих, не надо выгадывать, чтоб и себе оставить, как с молоком.
Русские сыра не знают
Да и хрен с ним.Не люблю сыр.
Да и хрен с ним.Не люблю сыр.
Дикари-с.
Дикари-с.
Так с него же самогон не выгнать - вот и не любят.
А у нас всегда сычужный варили
Да у вас творог сыром называют.
Да у вас творог сыром называют.
Вот творог люблю.
Русские сыра не знают, это научно- медицинский факт.
Дикари-с.
Это которые с окраины?
доказанный Онищенко
Вы здесь » Форум Зануды - свободное общение обо всём. » Свободный » Американцам, европейцам и вообще западникам: готовая еда?