Четвертое, и еще более неприятное последствие – истощение и эрозия почв. Госкомитет по земельным ресурсам приводит не просто печальные, а поистине смехотворные цифры того, сколько средств было выделено на рекультивацию земли, ее сохранение и повышение плодородия. Советская власть, породившая феномен Хрущева – подлинного варвара в своем отношении к земле, выглядит рачительным хозяином по сравнению с теми «пользователями», которые появились на украинской земле в последние 15 лет.  Даже из тех куцых средств, которые должны быть затрачены ими на восстановление плодородия, они используют всего 11-12%. Восстановление плодородия почв практически не ведется.
По признанию Держкомзема, за прошлый год им было проведено работы по консервации 2,1 тысяч гектаров земель, посажен лес на 1,1 тысячи га, и еще на 1 тысяче – луга. И это в стране с земельным фондом в 30 миллионов гектаров!  Как нетрудно подсчитать, территория, охваченная заботой Держкомзема составляет всего около 0,13%…  Добавим, что почвы сельхозугодий теряют ежегодно около 1,5 млрд. т плодородного слоя, 20% земель засолены, треть земель – подвержены водной и ветровой эрозии.
А вот и устрашающий результат: за последние 20 лет запасы гумуса в почве сократились на 25–30%, то есть на столько, насколько они снизились за предыдущие 80 лет – с 10-12% до 5-6%. За последние 15 лет площадь проблемных земель (кислых, засоленных, эродированных, заболоченных) увеличилась примерно на 11 млн. гектаров, то есть на добрую треть всех сельхозугодий. И этот процесс с появлением и укрупнением агрохолдингов лишь ускорится. Что будет дальше? Надо учитывать еще и нарастающие изменения климата, ухудшающееся положение на мировых рынках продовольствия, то есть тенденцию к ускорению истощения почв. В любом случае – прогноз результатов создания «Корпорации Пища» на Украине будет негативным: украинская земля будет хищнически уничтожена в течение нескольких десятилетий.