Закон кашрута распространяется только на евреев.
Для всех других людей, в том числе и Бней Ноах (потомков Ноя - т.е. иудев других национальностей) этот закон не действует.
Я могу только высказать свое мнение, которое является ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО МОИМ ЛИЧНЫМ мнением и может не совпадать с мнениями ученых людей.
Я считаю, что некашерная пища воздействует на души людей, не позволяя им (душам) подняться на более высокий духовный уровень.
Или же такая пища настолько "утяжеляет" душу, что подняться ей становиться настолько тяжело, что становится практически невозможно это сделать.
Но поскольку, Творец, выбрал и , главное, что сами евреи выбрали Творца и приняли Его, в отличии от других народов, то именно евреи стали тем народом, которому заповедано стать образцом носителей идеи иудаизма.
Для этого их души должны быть в состоянии соответствовать этой задаче.
Это тяжелый груз.
И чтобы его нести, еврейская душа должна быть в состоянии это делать.
А делать она это в состоянии, когда тело у этой души не обременено потреблением запретной пищи.
Другим народам задача служить примером иудаизма для всех , не ставилась.
Поэтому у них нет запрета на кашрут.
Их душам этого не нужно.
Достаточно того, чтобы они приняли иудаизм в 7 законах (а не в 613, как евреи).
Это мое ИМХО, которое я "имею сказать" на данный момент своего понимания.