Какой лучший Токай?

Поделиться12014-01-25 23:08:06

Автор: Foxbat
Гранд-Мастер
Зарегистрирован: 2009-06-13
Приглашений: 0
Сообщений: 5999
Провел на форуме:
2 месяца 18 дней
Последний визит:
2016-11-15 00:34:41

Попробовал три сорта что были в нашей лавке.

Три путона, 2006 год - так себе, слабое вино, но если излишний сахар раздражает, то сойдет. Мало глубины, цвет бледный. Свои $24 оно стоит.

6 путонов, 1997 год - супер вино, очень богатое, темное и густое, но немного мешает многовато сахара. 150 грамм на литр, как ни кинь. $49 и более чем стоит того.

5 путонов, 1993 год. Пожалуй наилучший вариант из трех. Хотя немного меньше глубины чем у второго, но пропорция сахара к богатству вкуса очень подкупает. $44, и на самом деле трудно сказать какое из двух последних предпочтительно.

Поделиться22014-01-25 23:14:18

Автор: Зигги
*****
Зарегистрирован: 2008-12-16
Приглашений: 0
Сообщений: 57071
Провел на форуме:
10 месяцев 3 дня
Последний визит:
2022-05-12 15:35:05

Foxbat написал(а):

Какой лучший Токай?

тот который есть дома

Поделиться32014-01-25 23:30:39

Автор: sgt
*
Зарегистрирован: 2011-10-08
Приглашений: 0
Сообщений: 16039
Пол: Мужской
Провел на форуме:
4 месяца 12 дней
Последний визит:
2014-03-23 23:41:02

Foxbat написал(а):

Три путона, 2006 год

Аромат яркий, выраженный, цветочно-травянистый, минеральный, несколько алкогольный. Легкие яблочные нюансы. Вкус маслянистый, с яблоком, небольшой яблочной косточкой, выраженной горчинкой. Просто, ординарно, охлаждать.

Foxbat написал(а):

6 путонов, 1997 год

Аромат не очень сильный, закрытый, чуть редуцированный. Раскрывается характерными персиковыми тонами, немного печенья, аккуратно, типично. Тело сравнительно плотное, вкус сортовой, чистый - персик, белый перец, мускатный орех. Очень приятное, не очень сложное вино.

Foxbat написал(а):

5 путонов, 1993 год

Игра тонкая, достаточно живая. Аромат сильный - кунжутное масло, паштет из печени, фуагра, мускатный орех, кардамон, цедра, вяленая груша, маслины. Вкус более цитрусовый, с цедрой лимона, лайма, богатыми лизатными тонами. Послевкусие долгое.