Моя подозревай, что из технических в первую очередь лен. Ну и съедобные, понятно.

Ёлки растут. Когда руки приложены, то растёт овёс, ячмень, рожь, пшеница. Картошка. Земли тощие. У финнов считается, что 150 центнеров с га она сама растёт, а если хочешь больше, то помогать надо. Все корнеплоды, разумеется. Традиционная направленность с/х - молочное животноводство. Я живу на 65-м градусе северной широты. При этом самая серьёзная статья экспорта в Россию ещё до революции была из нашего города не лес, а сливочное масло. А Приладожье - это ж курорт, по сравнению с тутошними местами.
Из промышленности в Приладожье была, в основном, переработка древесины. Питкярантский ЦБК, Игнойльская ГЭС, Ляскельская ГЭС, Паперская картонная фабрика, лесопилки. Железная дорога, соединяющая Виипури(Выборг) и, через Энсо (теперь Светлогорск), города: Кякисалми (Приозерск), Сортавала, Суоярви и Питкяранта. Рыбное дело на Янисъярви, на Ладоге, естественно, На озёрах Суоярви и Салонъярви. На речке, соединяющей последние два упомянутых озера, подъёмные ворота для регулирования уровня воды на рыбных нерестилищах (сейчас разрушены). Да до xepa чего. Что там говорить. До войны бензоколонки были чуть не в каждом селе. В 80-х - xep  заправишься, даже если бензоколонку найдёшь. А их было по одной: в Суоярви, в Сортавала и в Питкяранта. Плюс совхозные, где ещё не всякому отпустят.

В музее Зимней войны есть очень интересная книга, изданная ГРУ ГШ МО СССР (тогда называлось - Пятое управление РККА). Называется: Финляндия, описание маршрутов. Привезена с мест боёв в районе Суомуссалми. У меня есть (перед носом лежит) её перевод на финский язык. Очень подробные сведения об инфраструктуре, дающие ясное представление о том, сколько всего люди за те самые несчастные 20 лет успели сделать, а потом были ограблены.

Какая картошка во время Киевской Руси?

Чисто животноводство, как я и говорил.

Все в контексте.

Увы.

Так и репы не сажали. Русские поселения - только в Заонежье да на Белом море. Первые ухватили курортное место и успешно выращивали, в том числе, пшеницу. Вторые - рыба, зверь морской. Протчие же места лишь рекетили те новгородцы. А когда надобно было защищать подданную землю, срочно языки в жoпy засовывали.

Onko näin?

У нас вроде есть ржаные поля. То-есть, ячменные и овсяные - на каждом шагу, так же как и луга с яйцами трактористов. А я поскольку хрен отличу рожь от ячменя или пашеницы из окна авто, сказать толком не могу. Бум выяснять.

Вся принадлежность основывалась на устном занесении в приделы. Жил древний финн на своей земле и даже не знал, что его уже включили в свою территорию некие пришлые странные люди. Так от Ингрии до Сахалина происходило. Японцы такой наглости просто не ожидали даже. У них северные острова слыли дикими, и вдруг им говорят, что они теперь российские? Да с какого? А вот.

У нас, кстати, это добро выращивают тока в лёт, пока ЕС не запретил, не к ночи будь помянут. Свёкла, морковь, брюква, репа, лук - это как с куста. Здесь программа районирования сортов очень хорошо поставлена, и всё это в лавках местное. Чего там - покупаешь семян турнепса как бы для поля, разбрасываешь под ЛЭПкой, а потом осенью спокойно сидишь и ждёшь, когда лосик придёт эту репу хавать. Я раз так двух сразу приголубил. Это я к тому, что на глине и торфе сам растёт, да клубни - ну, не с голову ребёнка, но крупные. Лоси, правда, клубней не жрут, ботву приходят щипать.

А у нас нынче снег, что характерно.

М.б.

На первое- вода с капустой.
На второе- капуста без воды.
На третье- вода без капусты.

Ну щазз.

".Раньше у нас не было картошки, крупы, лапши, готовили из своего продукта. Щи варили одно мясо, ставили в русскую печь, оно упреет к обеду, вот и получились щи. Рыбу тоже варили без приправы, вот тебе и уха. "

http://zaimka.ru/culture/maynich1_p2.shtml

Дык, Вы сравнили Сибирь и немытую Россию.

Ну. Вот у нас центральный супчик - hirvisoppa. Кило лосятины с рёбрышками на 2,5 литровую кастрюлю. Луковица. Есть лапша - хорошо, кладём. Нет - ищем, не завалялась ли картошина. И её нет - две ложки перловки. Дети едят - только шум стоит.